Na slunných svazích Troje se rozkládá Salabka – unikátní vinařský areál, který propojuje restauraci doporučenou průvodcem Michelin, vlastní vinařství, palírnu a stylové ubytování. Díky poloze uprostřed největší pražské vinice nabízí klidné prostředí, které působí jako příjemný únik z ruchu velkoměsta, přestože se nachází jen několik minut od historického centra.

Restaurace staví na moderní české gastronomii s důrazem na sezónní suroviny, precizní zpracování a promyšlené degustační menu. Součástí zážitku je také možnost ochutnat vína z vlastní produkce, jejichž charakter odráží jedinečný terroir trojských vinic. Salabka pravidelně pořádá řízené degustace, vinařské akce i pikniky mezi vinicemi.

Areál je oblíbeným místem pro romantické večeře, rodinné oslavy, firemní setkání i svatby. K dispozici jsou také elegantní apartmány s výhledem do vinic, díky nimž lze návštěvu spojit s víkendovým pobytem. Výjimečnou atmosféru dotváří historický viniční statek, moderní architektura a panoramatické výhledy na Troju i Prahu.

Pokud hledáte místo, kde se snoubí kvalitní gastronomie, špičková vína a jedinečné prostředí, patří Salabka mezi nejzajímavější gastronomické destinace v Praze.