Tři ingredience, více než sto let historie a mnoho způsobů, jak je namíchat. Negroni patří mezi nejznámější klasické koktejly a jeho tradiční recept stojí na ginu, červeném vermutu a hořkém aperitivu ve stejném poměru. Celý tento týden si jeho různé podoby budou moci návštěvníci vyzkoušet také v Holešovické tržnici, kde šest podniků nabídne osobitou interpretaci této klasiky. Návštěvníci navíc mohou vyrazit na vlastní „tržniční Tour de Bar“ a za ochutnávání sbírat samolepky do svého Negroni pasu.