Sipster Bar Prague vstupuje do nové etapy a na pražských Vinohradech rozvíjí svůj koncept, který staví na kreativitě, hravosti a osobitém přístupu ke koktejlům. Funguje od června 2025 a od dubna 2026 spolupracuje s Christianem Chu, šéfkuchařem michelinské restaurace Levitate. Spolu s ním za podnikem stojí další majitelé - barmanka Selenge Munkh-Erdene a její partner Temu. Sipster Bar Prague nabízí především signature koktejly s výraznými chutěmi, vůněmi a texturami. Nechybí ani nápadité nealkoholické drinky.