17. července 2026, svátek má Martina

Gastro

Gastro

Vůně čerstvě upečeného těsta a den, kdy není kam spěchat. Holešovická tržnice zve na pátý ročník PIZZA! PIZZA! POP-UP

Ve čtvrtek 3. září se na Tržním náměstí v Holešovické tržnici už popáté uskuteční tradiční Italský Pop Up s názvem PIZZA! PIZZA! POP-UP. Od 11.00 do 22.00 hodin se zde představí podniky, které spojuje láska k italské gastronomii, kvalitním surovinám a poctivému řemeslu. Návštěvníci budou moci během jediného dne ochutnat nejen různé varianty pizz, ale i další pochoutky a nápoje, které jsou pro Itálii typické. Vstup na akci je zdarma.

Nové vydání


Jedna Tržnice. Jeden drink. Sedm dní. Holešovická tržnice zve na Negroni Week

Od 21. do 27. září bude Holešovická tržnice patřit jednomu z nejslavnějších koktejlů světa. Bary a podniky napříč areálem se zapojí do Negroni Weeku – týdenní akce, která oslavuje ikonický italský drink v mnoha podobách. Každý podnik nabídne vlastní interpretaci klasického Negroni a návštěvníci tak budou moci během jediného týdne objevovat, jak odlišně může chutnat stejný koktejl.

„Nejdřív jsem chtěla vytvořit sladkost pro sebe. Dnes jsou Liluky v Bille i na Rohlíku.“ Rozhovor s Anetou Šach

Když se řekne Liluka, spousta lidí už ví, o čem je řeč. Bezlepkové košíčky plné poctivých surovin od ořechových krémů až po kvalitní čokolády, si během krátké doby našly tisíce fanoušků. Za značkou To není možný stojí Anet Šach, která z původně osobního nápadu vybudovala rostoucí českou značku. Dnes její Liluky najdete nejen na e-shopu, ale také na Rohlíku, ve vybraných prodejnách BILLA, v Globusu na Černém Mostě i v dalších desítkách obchodů po celé republice. O tom, jak značka vznikla, proč se jmenuje právě To není možný a jaké byly její začátky, jsme si povídali se zakladatelkou Anetou Šach.

Na trh vstupuje nová značka Jan Becher. Představuje elegantní gin z dvanácti bylin

Ikonické jméno Jan Becher spojené dlouhodobě se značkou Becherovka ožívá v nové roli. Jako první produkt od nové značky je k ochutnání Jan Becher Gin s 12 bylinami. Dlouhodobě se nová značka bude zaměřovat na uvedení kvalitních lihovin napříč kategoriemi. Zákazníky kromě vysoké kvality osloví také příběhem. Nová značka navazuje na historii rodiny Becherů, která v minulosti vyráběla a uváděla na trh široké spektrum alkoholických nápojů.

Sezona v Holešovické tržnici jede naplno. Hala 22 plná čerstvých chutí, gastro novinky i tradiční pop-up akce, které nesmějí chybět ve vašem diáři natož talíři!

Léto v Holešovické tržnici jede naplno. Návštěvníci sem míří nejen za čerstvými farmářskými produkty do legendární Haly 22, ale stále častěji také za gastronomickými zážitky, které z bývalého industriálního areálu vytvářejí jedno z nejživějších míst současné pražské gastro scény. Spojení tradičního tržiště, kvalitních lokálních surovin, street foodu, restaurací i tematických gastronomických akcí potvrzuje, že Holešovická tržnice dnes není jen místem nákupů, ale také celodenní destinací pro trávení volného času.

Festival Pivo na Náplavce představí už tento týden40 minipivovarů

Pivo na Náplavce – oblíbený degustační festival zlatavého moku se v letošním roce bude konat 19. a 20. června na Rašínově nábřeží v Praze 2. Účastnit se ho budou stálice i nováčci, na Rašínově nábřeží se představí 40zástupců českých mini a mikropivovarů. Součástí festivalu budou i stánky s jídlem, pivní bleší trh a několik koncertů.
Reklama

FACEBOOK

INSTAGRAM

Reklama

YAZU – 5 Asian Kitchens

YAZU přináší to nejlepší z asijské pouliční gastronomie pod jednu střechu. Pět kuchyní, pět jedinečných chutí, jedna společná vášeň pro autentické receptury a čerstvé suroviny. Od voňavých nudlí a šťavnatých grill specialit až po výrazné curry, dim sum nebo street food klasiky – každá kuchyně vypráví svůj vlastní příběh.

Jak poznat skutečně udržitelné jídlo? Nestačí bio nálepka ani „farmářský“ marketing

Češi stále více řeší kvalitu potravin, původ surovin i udržitelnost. Jenže orientovat se v pojmech jako „bio“, „farmářské“ nebo „lokální“ není jednoduché. Cateringová společnost IN CATERING proto ve spolupráci s kuchařkou Chili Ta a regenerativním zemědělcem Karlem Kalným ze Statku Mitrov na Vysočině postavila svůj nový eventový koncept Nadivoko na sezónnosti, lokálních surovinách a regenerativním zemědělství. Menu určené pro firemní eventy a cateringové akce bylo vytvořeno s důrazem na realistický přístup k farmářské produkci i původu jednotlivých surovin.
Reklama
reklama

Dětské koutky, sladký bufet i tajná výprava za sumečky. Kam vyrazit (nejen) na Den dětí?

Blíží se Mezinárodní den dětí a s ním i rodičovské dilema, jak skloubit špičkový gastronomický zážitek s klidným odpolednem, kde se i nejmenší členové rodiny nebudou nudit. Gastroaliance Together boří mýty o tom, že se v dobrých restauracích musí jen tiše sedět. V podnicích Togetheru jsou totiž děti hlavními hvězdami. Zatímco rodiče si v klidu vychutnají skvělé jídlo, o děti se postarají animátoři v hernách, zabaví je kreativní dílny nebo speciální interaktivní menu. Tady jsou místa, kde se děti stanou objeviteli, cukráři i výčepními.

NA JIŽNÍ MORAVĚ ČEKÁ DEGUSTACE… pivních speciálů!

Jižní Morava asociuje vína nadstandardní kvality, ale za poslední dekádu tu vyrostly a stále rostou také pivovary všech velikostí. Sbírají jedno ocenění za druhým a je čas začít objevovat během výletů po nejslunečnějším kraji ČR i tento fenomén. Místní sládci vaří kromě klasiky nádherně pestrou plejádu speciálů, které baví pivní experimentátory z řad pánů i dam, protože každá várka nese rukopis svého tvůrce a často je to hodně hravá záležitost.

Byliny nejsou rychlá náplast, ale cesta. Rozhovor o poctivosti a vnitřním ohni značky Serafin

Za každou úspěšnou značkou stojí příběh, ale jen málokterý je tak protkaný osudem a rodinnými pouty jako ten, který píše český Serafin. Vše začalo před více než dvěma dekádami v jednom rodinném domě, u šálku sypaného čaje a jedné náhodně vytažené andělské karty. Dnes je Serafin synonymem pro prvotřídní bylinné produkty, které nepomáhají jen „na oko“, ale řeší zdravotní potíže v jejich hloubce.

ČTĚTE DÁLE

Festival Pivo na Náplavce představína pravém břehu Vltavy40minipivovarů

Pivo na Náplavce – oblíbený degustační festival zlatavého moku se v letošním roce bude konat 19. a 20. června na Rašínově nábřeží v Praze 2. Účastnit se ho budou stálice i nováčci, na Rašínově nábřeží se představí 40zástupců českých mini a mikropivovarů. Součástí festivalu budou i stánky s jídlem, pivní bleší trh a několik koncertů.

CAFÉ HEIN: Úspěšný start, božské dezerty Josefa Vícha a závan orientu v srdci Ungeltu

Kavárna Divadla Ungelt, známá také jako Café Hein, má za sebou první čtyři měsíce provozu. Od svého prosincového slavnostního otevření si našla cestu nejen k divadelním divákům, ale i k milovníkům výběrové kávy a poctivé cukrařiny.

Sníte o cestě do Asie? V květnu ji zažijete v Metropoli Zličín, která se promění v asijské tržiště

Metropole Zličín zve na Asijské dny – třídenní festival plný chutí, barev, vůní a autentických zážitků. Ve dnech 15. až 17. května 2026 se centrum promění v asijskou čtvrť, plnou sakur a lampionů, kde se návštěvníci vydají na cestu napříč Asií a poznají její atmosféru všemi smysly. Po celou dobu akce bude připraven pestrý program, který představí to nejlepší z tamních tradic – od tanců a ukázek bojových umění přes hudební vystoupení a tematické workshopy až po bohatou gastronomii.

Některá místa nejsou jen o výhledu, jsou o pocitu

Fly Vista, rooftop restaurant & bar v samém srdci Prahy, zve k zážitku, kde se panorama města potkává s vytříbenou gastronomií, hudbou a atmosférou, která se během dne proměňuje. Ráno začíná klidně. Slunce nad střechami, jemná hudba a snídaně ve výškách. V poledne přichází živější tempo, ideální pro business oběd nebo setkání nad sklenkou vína. A večer? Praha se rozsvítí a večeře se mění v ten nejromantičtější zážitek.

BERSERKR: sušené maso s výraznou chutí i jako originální dárkové balení

BERSERKR nabízí kvalitní sušené maso a jerky v originálních příchutích. Ideální jako proteinová svačina do práce a na cesty i jako nápadité dárkové balení.

Café Hein po čtyřech měsících: Úspěšný start, božské dezerty Josefa Vícha a závan Orientu v srdci Ungeltu

Kavárna Divadla Ungelt, známá také jako Café Hein, má za sebou první čtyři měsíce provozu. Od svého prosincového slavnostního otevření si našla cestu nejen k divadelním divákům, ale i k milovníkům výběrové kávy a poctivé cukrařiny. Pozitivní recenze hostů potvrzují, že Café Hein v Praze zapustilo kořeny nečekaně rychle. Aktuálně se chystá také nový dezert inspirovaný tajuplným mýtem dvora Ungeltu.
Tato stránka používá soubory cookies a bez nich nemusí fungovat správně. Povolte prosím soubory cookies ve vašem prohlížeči.