YAZU přináší to nejlepší z asijské pouliční gastronomie pod jednu střechu. Pět kuchyní, pět jedinečných chutí, jedna společná vášeň pro autentické receptury a čerstvé suroviny. Od voňavých nudlí a šťavnatých grill specialit až po výrazné curry, dim sum nebo street food klasiky – každá kuchyně vypráví svůj vlastní příběh.

Češi stále více řeší kvalitu potravin, původ surovin i udržitelnost. Jenže orientovat se v pojmech jako „bio“, „farmářské“ nebo „lokální“ není jednoduché. Cateringová společnost IN CATERING proto ve spolupráci s kuchařkou Chili Ta a regenerativním zemědělcem Karlem Kalným ze Statku Mitrov na Vysočině postavila svůj nový eventový koncept Nadivoko na sezónnosti, lokálních surovinách a regenerativním zemědělství. Menu určené pro firemní eventy a cateringové akce bylo vytvořeno s důrazem na realistický přístup k farmářské produkci i původu jednotlivých surovin.

Blíží se Mezinárodní den dětí a s ním i rodičovské dilema, jak skloubit špičkový gastronomický zážitek s klidným odpolednem, kde se i nejmenší členové rodiny nebudou nudit. Gastroaliance Together boří mýty o tom, že se v dobrých restauracích musí jen tiše sedět. V podnicích Togetheru jsou totiž děti hlavními hvězdami. Zatímco rodiče si v klidu vychutnají skvělé jídlo, o děti se postarají animátoři v hernách, zabaví je kreativní dílny nebo speciální interaktivní menu. Tady jsou místa, kde se děti stanou objeviteli, cukráři i výčepními.

Jižní Morava asociuje vína nadstandardní kvality, ale za poslední dekádu tu vyrostly a stále rostou také pivovary všech velikostí. Sbírají jedno ocenění za druhým a je čas začít objevovat během výletů po nejslunečnějším kraji ČR i tento fenomén. Místní sládci vaří kromě klasiky nádherně pestrou plejádu speciálů, které baví pivní experimentátory z řad pánů i dam, protože každá várka nese rukopis svého tvůrce a často je to hodně hravá záležitost.

Za každou úspěšnou značkou stojí příběh, ale jen málokterý je tak protkaný osudem a rodinnými pouty jako ten, který píše český Serafin. Vše začalo před více než dvěma dekádami v jednom rodinném domě, u šálku sypaného čaje a jedné náhodně vytažené andělské karty. Dnes je Serafin synonymem pro prvotřídní bylinné produkty, které nepomáhají jen „na oko“, ale řeší zdravotní potíže v jejich hloubce.