Firma Hájek a Boušová, spol. s r.o. byla založena počátkem roku 1992. Jednalo se vlastně o plynulé navázání na dlouholetou tradici Ovocných lahůdek Světozor sahající až do poloviny 70. let minulého století.

Základním předmětem její činnosti je provozování sítě cukráren na území hlavního města Prahy a blízkého okolí pod jednotným názvem Ovocný Světozor. Za prioritu považuje spokojenost nakupujících; provozovny má proto otevřeny sedm dní v týdnu, až na nepatrné výjimky, po celý rok. S počtem více než 130 zaměstnanců absolvujících průběžně mimo jiné i školení s důrazem kladeným na orientaci na zákazníka s jeho potřebami a přáními poskytuje služby řadící se v daném oboru k nejlepším.

Již ze samotného pojmenování vyplývá zaměření cukráren spočívající především ve výrobě a prodeji ovocných dobrot, z nichž nejproslulejší je točená banánová a jahodová zmrzlina. Vyhlášené jsou i agarované ovocné dorty a zmrzlinové poháry. V nabídce je ovšem i nepřeberné množství šlehačkových a tvarohových dortů, cukrářského pečiva, palačinek a vaflí, přičemž dortové korpusy a cukrářské pečivo pochází z vlastní pekárny. To vše doplňují lahůdky – obložené chlebíčky a chleby, briošky, plněné houstičky, croissanty, cereální rohlíky.

Samozřejmostí je používání výhradně kvalitních surovin od ověřených dodavatelů, dodržování správné hygienické a výrobní praxe s kontrolními postupy na principech HACCP zaručujícími nezávadnost produktů. V žádné z cukráren nechybí dostatečný výběr teplých i studených nápojů; káva, čaj, grog, horká čokoláda, mléčné koktejly, sorbety, šťávy z čerstvého ovoce a nealko značky Coca Cola. Neméně významná je výroba jedinečné hlubokozmrazené zmrzliny mnoha druhů, která je prodávána pouze ve vlastních provozovnách v různě velkém balení, a tak jako i dorty, dodávána vybraným hotelům, restauracím, kavárnám a cukrárnám.

Navštivte Ovocný Světozor. Uděláme vše proto, abyste odcházeli s myšlenkou na návrat.