5. října 2026, svátek má Eliška
Dark Kitchen: Nový catering mění pražskou gastronomii

Dark Kitchen: Nový catering mění pražskou gastronomii

Praha nedávno přivítala nového hráče na cateringové scéně - Dark Kitchen, za nímž stojí skupina Spojujeme. S kreativním šéfkuchařem José Niñem, který se může pyšnit zkušenostmi z Michelinských restaurací, Dark Kitchen nabízí estetické a chutově rozmanité kanapky, které mění pravidla občerstvení v české metropoli.

humr-kachna-na-cervenem-vine-nebo-tobiko-kaviar.jpg

Profesionální přístup s kreativním nádechem

Dark Kitchen není pouhým nováčkem v oblasti cateringu. Skupina Spojujeme,která na poli gastro a eventových služeb funguje již od roku 2013, je členem České eventové asociace a jenom v roce 2022 v rámci čtyřech podniků (Spojka Karlín, Spojka Events, Endorfin a Show Must Go On) realizovala 276 eventů.

“Jako většina projektů pod hlavičkou Spojujeme, i myšlenka vytvořit Dark Kitchen vznikla z poptávky našich korporátních klientů. Hledali řešení v občerstvení typu finger food, a to s dovozemdo kanceláří, ne pouze formou cateringu. Na trhu jsme takový produkt nenašli, a tak jsme se rozhodli uvést ho sami,” říká CEO skupiny Spojujeme, Věra Noviková.

375209491-6493681044047151-6903240223235464986-n.jpg

Kanapky Dark Kitchen jsou navrženy s důrazem na detail, aby splňovaly vysoké nároky na konzistenci a estetiku. Kromě toho, že nabízí různorodé chutě, jsou baleny v ekologicky odpovědných boxech, které jsou 100 % biologicky rozložitelné.

374480456-122116204238031154-8047045112292230936-n.jpg

Office catering bez nádobí a obsluhy

Jedním z klíčových prvků nabídky Dark Kitchen je office catering, který nabízí komplexní službu pro firmy. Můžete se stát partnerem společnosti v rámci občerstvení pro vaši firmu například na firemní snídaně, kávové přestávky, pracovní obědy, důležité meetingy, výročí, ale i večírky a další události.

376901730-122116212152031154-8891644129494109516-n.jpg

Catering s obsluhou a vlastním showroomem

Dark Kitchen se nezaměřuje pouze na kanapky. Společnost poskytuje také catering s obsluhou a komplexní služby pro různé akce. S více než 1000 m2 výrobní plochy může Dark Kitchen uspokojit potřeby firemních i soukromých klientů. Dark Kitchen má vlastní kuchyň, pekárnu i cukrárnu.

374438615-122116231040031154-2297728584345983056-n.jpg

Navíc společnost přináší inovační přístup v cateringových službách - svůj vlastní showroom na Vinohradech, který mají v plánu otevřít začátkem tohoto roku. Bude sloužit nejen jako showroom, ale také jako bistro pro veřejnost. Výjimečnosti nabídky bistra je nabídka viennoiseries (typ francouzského pečiva croissantů).

Dark Kitchen se tak stává novým symbolem kvalitního a inovativního cateringu, který mění pravidla gastronomie v srdci Prahy.

www.dark-kitchen.cz

Nové vydání

INSTAGRAM

VYBRANÉ AKCE

1.6.2026 - 30.11.2026

Degustační menu

2.10.2026 - 31.10.2026

Martin Mařík - Obrazy

22.10.2026 17:00 - 21:00

Exkluzivní galadegustace Praha

ČTĚTE DÁLE

Někdo to rád horké. Třeba boršč.

Zářijové menu restaurací TADY CHUTNÁ balancuje mezi svěžestí posledních letních dnů a prvními výraznějšími chutěmi podzimu. Čerstvý kozí sýr, české balsamico, boršč s pelmeněmi, tuňák podle Jindřicha Vaňhy i hrušky v karamelu. A kdyby měl šéfkuchař David Kalina vybrat jen jeden chod? Jednoznačně tuňák.

FUZE: Kde se potkává byznys, gastronomie a zážitky

Praha se v posledních letech mění rychleji než kdy dřív. Vedle historických ulic vznikají místa, která dávají metropoli novou tvář – moderní, sebevědomou a živou. Jedním z nich je okolí Masarykova nádraží. Jeho dominantou je jedna z nejvýraznějších nových staveb Prahy – Masaryčka od světově uznávané architektky Zahy Hadid. Kolem ní dnes proudí tisíce lidí mířících za prací, kulturou, zábavou i gastronomií. A právě tady vzniklo místo, které tyhle světy spojuje.

Hotel Nobilis: Od meetingu až po wellness

Ráno prezentace, odpoledne společný program a večer degustace nebo odpočinek ve wellness. Hotel Nobilis, zasazený do klidné přírody u rybníka na okraji Mladé Boleslavi, nabízí firmám zázemí, díky kterému není potřeba pracovní setkání skládat z několika různých míst. Konferenční prostory, gastronomie, ubytování i následný program tu mohou být součástí jednoho společného dne – nebo rovnou celého firemního pobytu.

TechTower: Kde industriální historie potkává technologickou budoucnost

Na místě, kde se před více než sto lety vařilo pivo, dnes vznikají prototypy, technologické projekty i nové podnikatelské nápady. Bývalý pivovar Světovar v Plzni dostal nový život a proměnil se v TechTower – moderní technologický park, který propojuje firmy, startupy, studenty, vývojáře i technologické nadšence.

Šest podniků, šest Negroni, šest samolepek. Holešovická tržnice chystá vlastní Tour de Bar v rámci NegroniWeek

Tři ingredience, více než sto let historie a mnoho způsobů, jak je namíchat. Negroni patří mezi nejznámější klasické koktejly a jeho tradiční recept stojí na ginu, červeném vermutu a hořkém aperitivu ve stejném poměru. Celý tento týden si jeho různé podoby budou moci návštěvníci vyzkoušet také v Holešovické tržnici, kde šest podniků nabídne osobitou interpretaci této klasiky. Návštěvníci navíc mohou vyrazit na vlastní „tržniční Tour de Bar“ a za ochutnávání sbírat samolepky do svého Negroni pasu.

Deset důvodů, proč se do konce roku zastavit v Holešovické tržnici

Podzim a předvánoční období nabídnou v Holešovické tržnici pestrý mix kultury, gastronomie, nakupování a zábavy. Od Negroni Week přes barevný Día de Muertos a výstavu Mikuláše Medka až po psí festival, koncerty v SaSaZu nebo adventní kino. Vybrali jsme deset akcí, které by návštěvníkům do konce roku neměly uniknout.
Tato stránka používá soubory cookies a bez nich nemusí fungovat správně. Povolte prosím soubory cookies ve vašem prohlížeči.