19. října 2026, svátek má Michaela
Dark Kitchen: Nový catering mění pražskou gastronomii

Dark Kitchen: Nový catering mění pražskou gastronomii

Praha nedávno přivítala nového hráče na cateringové scéně - Dark Kitchen, za nímž stojí skupina Spojujeme. S kreativním šéfkuchařem José Niñem, který se může pyšnit zkušenostmi z Michelinských restaurací, Dark Kitchen nabízí estetické a chutově rozmanité kanapky, které mění pravidla občerstvení v české metropoli.

humr-kachna-na-cervenem-vine-nebo-tobiko-kaviar.jpg

Profesionální přístup s kreativním nádechem

Dark Kitchen není pouhým nováčkem v oblasti cateringu. Skupina Spojujeme,která na poli gastro a eventových služeb funguje již od roku 2013, je členem České eventové asociace a jenom v roce 2022 v rámci čtyřech podniků (Spojka Karlín, Spojka Events, Endorfin a Show Must Go On) realizovala 276 eventů.

“Jako většina projektů pod hlavičkou Spojujeme, i myšlenka vytvořit Dark Kitchen vznikla z poptávky našich korporátních klientů. Hledali řešení v občerstvení typu finger food, a to s dovozemdo kanceláří, ne pouze formou cateringu. Na trhu jsme takový produkt nenašli, a tak jsme se rozhodli uvést ho sami,” říká CEO skupiny Spojujeme, Věra Noviková.

375209491-6493681044047151-6903240223235464986-n.jpg

Kanapky Dark Kitchen jsou navrženy s důrazem na detail, aby splňovaly vysoké nároky na konzistenci a estetiku. Kromě toho, že nabízí různorodé chutě, jsou baleny v ekologicky odpovědných boxech, které jsou 100 % biologicky rozložitelné.

374480456-122116204238031154-8047045112292230936-n.jpg

Office catering bez nádobí a obsluhy

Jedním z klíčových prvků nabídky Dark Kitchen je office catering, který nabízí komplexní službu pro firmy. Můžete se stát partnerem společnosti v rámci občerstvení pro vaši firmu například na firemní snídaně, kávové přestávky, pracovní obědy, důležité meetingy, výročí, ale i večírky a další události.

376901730-122116212152031154-8891644129494109516-n.jpg

Catering s obsluhou a vlastním showroomem

Dark Kitchen se nezaměřuje pouze na kanapky. Společnost poskytuje také catering s obsluhou a komplexní služby pro různé akce. S více než 1000 m2 výrobní plochy může Dark Kitchen uspokojit potřeby firemních i soukromých klientů. Dark Kitchen má vlastní kuchyň, pekárnu i cukrárnu.

374438615-122116231040031154-2297728584345983056-n.jpg

Navíc společnost přináší inovační přístup v cateringových službách - svůj vlastní showroom na Vinohradech, který mají v plánu otevřít začátkem tohoto roku. Bude sloužit nejen jako showroom, ale také jako bistro pro veřejnost. Výjimečnosti nabídky bistra je nabídka viennoiseries (typ francouzského pečiva croissantů).

Dark Kitchen se tak stává novým symbolem kvalitního a inovativního cateringu, který mění pravidla gastronomie v srdci Prahy.

www.dark-kitchen.cz

Nové vydání

INSTAGRAM

ČTĚTE DÁLE

Día de Muertos zaplní Holešovickou tržnici. Od oběda po mariachi a dětský karneval

Mexické chutě už od oběda, mariachi, barevné masky a karneval pro děti. Holešovická tržnice oslaví ve čtvrtek 5. listopadu Día de Muertos: venkovní gastro zóna a Hala 13 budou zdarma, program v Hale 11 nabídne placené hodinové bloky.

Podzim má šťávu. A taky něco křupavého.

Cibulačka s tvarůžkovou kroketou, královská hlíva v nečekané společnosti a telecí krepineta podle více než stoletého receptu. Říjnové menu TADY CHUTNÁ má slabost pro poctivé omáčky, podzimní chutě a kontrasty, díky kterým jedno sousto vybízí k dalšímu. Tipyšéfkuchařejsoutentokrátdva: hlíva a krepineta Esterházy.

Jateční burza v Holešovické tržnici má za sebou stavební obnovu. Za několik měsíců v ní bude zprovozněna restaurace

Revitalizace Holešovické tržnice hlásí další důležitý milník. Zhotovitel Konsit oficiálně předal zrekonstruovanou historickou budovu jateční burzy v Praze. V unikátním objektu, který prošel náročnou památkovou obnovou, nyní budoucí nájemce, skupina Zátiší Group, dokončuje technické práce a přípravy interiéru pro vznik nové restaurace.

Elizaveta Maximová uspěla v Soulu. Za film Máma získala cenu pro nejlepší herečku

Za náročnou roli Lilian ve filmu Máma získala Elizaveta Maximová cenu Best Actress na Seoul International Drama Awards 2026. Mluví o přípravě na postavu, která ji změnila, i o tom, co pro ni znamená mezinárodní uznání.

Cafe Hein: Večer, který má vlastní děj

Firemní setkání v Café Hein můžete zakončit tam, kde se běžně začíná úplně jiný příběh – v hledišti Divadla Ungelt. Jen pár kroků od Staroměstského náměstí se ve Štupartské ulici ukrývá Café Hein. Kavárna Divadla Ungelt nabízí komornější alternativu ke klasickým eventovým prostorům a spojuje zázemí pro soukromé akce s atmosférou divadelního světa. 

Mezinárodní den kávy: Příběh nápoje, který spojuje svět

Káva je dnes pro miliony lidí samozřejmou součástí každodenního života. Ranní espresso, cappuccino po obědě nebo káva s sebou cestou do práce – jen málokterý nápoj má v běžném životě tak pevné místo. Každý rok 1. října si přitom svět připomíná Mezinárodní den kávy, který oslavuje rozmanitost, kvalitu a tradici tohoto nápoje. A stejně jako se v průběhu let mění způsoby, jakými kávu připravujeme a pijeme, vznikají i nové a neobvyklé kombinace – třeba spojení kávy se slavnou irskou whiskey z městečka Tullamore, která v podobě Tullamore D.E.W. Café Honey dostává překvapivě nový rozměr.
Tato stránka používá soubory cookies a bez nich nemusí fungovat správně. Povolte prosím soubory cookies ve vašem prohlížeči.