28. prosince 2025, svátek má Bohumila
Dark Kitchen: Nový catering mění pražskou gastronomii

Dark Kitchen: Nový catering mění pražskou gastronomii

Praha nedávno přivítala nového hráče na cateringové scéně - Dark Kitchen, za nímž stojí skupina Spojujeme. S kreativním šéfkuchařem José Niñem, který se může pyšnit zkušenostmi z Michelinských restaurací, Dark Kitchen nabízí estetické a chutově rozmanité kanapky, které mění pravidla občerstvení v české metropoli.

humr-kachna-na-cervenem-vine-nebo-tobiko-kaviar.jpg

Profesionální přístup s kreativním nádechem

Dark Kitchen není pouhým nováčkem v oblasti cateringu. Skupina Spojujeme,která na poli gastro a eventových služeb funguje již od roku 2013, je členem České eventové asociace a jenom v roce 2022 v rámci čtyřech podniků (Spojka Karlín, Spojka Events, Endorfin a Show Must Go On) realizovala 276 eventů.

“Jako většina projektů pod hlavičkou Spojujeme, i myšlenka vytvořit Dark Kitchen vznikla z poptávky našich korporátních klientů. Hledali řešení v občerstvení typu finger food, a to s dovozemdo kanceláří, ne pouze formou cateringu. Na trhu jsme takový produkt nenašli, a tak jsme se rozhodli uvést ho sami,” říká CEO skupiny Spojujeme, Věra Noviková.

375209491-6493681044047151-6903240223235464986-n.jpg

Kanapky Dark Kitchen jsou navrženy s důrazem na detail, aby splňovaly vysoké nároky na konzistenci a estetiku. Kromě toho, že nabízí různorodé chutě, jsou baleny v ekologicky odpovědných boxech, které jsou 100 % biologicky rozložitelné.

374480456-122116204238031154-8047045112292230936-n.jpg

Office catering bez nádobí a obsluhy

Jedním z klíčových prvků nabídky Dark Kitchen je office catering, který nabízí komplexní službu pro firmy. Můžete se stát partnerem společnosti v rámci občerstvení pro vaši firmu například na firemní snídaně, kávové přestávky, pracovní obědy, důležité meetingy, výročí, ale i večírky a další události.

376901730-122116212152031154-8891644129494109516-n.jpg

Catering s obsluhou a vlastním showroomem

Dark Kitchen se nezaměřuje pouze na kanapky. Společnost poskytuje také catering s obsluhou a komplexní služby pro různé akce. S více než 1000 m2 výrobní plochy může Dark Kitchen uspokojit potřeby firemních i soukromých klientů. Dark Kitchen má vlastní kuchyň, pekárnu i cukrárnu.

374438615-122116231040031154-2297728584345983056-n.jpg

Navíc společnost přináší inovační přístup v cateringových službách - svůj vlastní showroom na Vinohradech, který mají v plánu otevřít začátkem tohoto roku. Bude sloužit nejen jako showroom, ale také jako bistro pro veřejnost. Výjimečnosti nabídky bistra je nabídka viennoiseries (typ francouzského pečiva croissantů).

Dark Kitchen se tak stává novým symbolem kvalitního a inovativního cateringu, který mění pravidla gastronomie v srdci Prahy.

www.dark-kitchen.cz

Nové vydání

FACEBOOK

INSTAGRAM

ČTĚTE DÁLE

Češi utratí za pečivo až 1000 kč měsíčně. Tvrdí, že ho nevyhazují, fakta ale ukazují opak

Too Good To Go, společnost se sociálním dopadem a největší světové tržiště pro hospodaření s přebytky potravin, ve spolupráci s výzkumnou agenturou STEM/MARK přináší data o návycích Čechů v souvislosti s nákupem, konzumací a skladováním pečiva. Nejčastěji nakupují pečivo Mileniálové a Gen Z, starší generace jsou v tomto ohledu úspornější. Dvě třetiny Čechů stále skladují pečivo v plastových sáčcích a většina uvádí, že se snaží přebytky zužitkovat a pečivo zbytečně nevyhazovat. Tvrzení se však od reality často liší a pečivo je stále jednou z nejvyhazovanějších potravin v Česku.

Trh v Evropě poroste na 30 miliard dolarů. Modulární výstavba může být odpovědí na bytovou krizi.

Zatímco tradiční stavebnictví v České republice čelí nedostatku pracovníků a rostoucím nákladům, modulární výstavba nabízí řešení, jak stavět rychleji a efektivněji. Podle aktuálních analýz by evropský trh modulárních obytných staveb mohl do roku 2026 dosáhnout hodnoty až 30 miliard dolarů. Česká republika má díky růstu domácích výrobních kapacit reálnou šanci z této poptávky výrazně profitovat.

Loňský hit se vrací na Discovery Channel s druhou sérií. V oku bouře diváky opět zavede do epicentra ničivých přírodních katastrof

Dokumentární série V oku bouře (In theEyeoftheStorm) se vrací s druhou řadou, ve kteréopět diváky zavede přímo do epicentra ničivých přírodních katastrof. I v nových dílech zůstává zachováno to, proč je pořad tak oblíbený: základem zůstávají autentické záběry a osobní svědectví lidí, kteří se ocitli tváří v tvář tornádům, hurikánům, extrémním bouřím či povodním. Série tak zachycuje nejen syrovost ničivé síly přírody, ale i lidskou odvahua schopnost přežít v extrémníchpodmínkách. Premiérové díly druhé řady můžete sledovat od 11. ledna 2026 vždy v neděli ve 20 hodin na Discovery Channel

U Váhy: 300 let pražských příběhů a poctivé české kuchyně

Na Smíchově, jen pár minut od centra, stojí dům, který vítá hosty už víc než 310 let. Hostinec U Váhy není další turistická zastávka v centru – je to skutečný pražský hostinec s rodinným příběhem, poctivou českou kuchyní a atmosférou, díky které se i cizinec cítí jako štamgast.

Michelinský šéfkuchař Gal ben Moshe vaří svůj příběh v restauraci Parzival v Praze na Starém Městě

Šest let vařil Gal ben Moshe pod michelinskou hvězdou ve vlastní restauraci Prism v Berlíně. Teď v Praze otevírá restauraci Parzival, ve které prostřednictvím chutí a vůní vypráví svůj osobní příběh. Parzival je fusion fine diningová zážitková restaurace, kterou on sám popisuje jako hluboce osobní místo, kde sdílí všechny své gastronomické zkušenosti a vypráví je prostřednictvím jídla.

Dopřejte si kávové Vánoce. Máme pro vás tři tipy na neodolatelné kávové cukroví

Češi milují kávu. Je součástí našich rán, odpoledních pauz i večerních zklidněnípo rušném dni. A s blížícími se Vánoci je také skvělou inspirací pro něco, co milujeme snad ještě víc – pro cukroví. Vůně másla, vanilky a čerstvě namleté kávy dokáže vytvořit vánoční atmosféru, která je útulná, stylová a přitom moderní. A dobrou zprávou je, žedruhů kávového cukroví existuje mnohem víc, než byste čekali.
Tato stránka používá soubory cookies a bez nich nemusí fungovat správně. Povolte prosím soubory cookies ve vašem prohlížeči.