22. října 2026, svátek má Sabina
Pro cestovatele a gurmány přichází na scénu Jedlíci na cestách!

Pro cestovatele a gurmány přichází na scénu Jedlíci na cestách!

Tomáš Šapovalov a Jarda Bouzek. Jeden cestovatel a gurmán, druhý cestovatel a fotograf. Kluci spojili své síly a vznikl jedinečný projekt JEDLÍCI NA CESTÁCH. Ten dává nahlédnout pod pokličku kultury, ale hlavně typické kuchyně různých zemí světa. Na sérii videí nyní navazují vydáním knihy, na kterou se můžete těšit již v říjnu. Humorné pojetí od sympatických Jedlíků a recepty upravené pro domácí kuchaře si doslova zamilujete.

gastro-foto-8.jpg

Nápad na pořad tohoto typu nosil Jarda v hlavě už několik let. Když se potkal s Tomášem, dostal projekt konkrétnější obrysy. Oba cestovatelé staví při svých cestách do zahraničí jídlo na jednu z předních příček zájmu, stejně jako velká spousta z nás. Často se nám ale stává, že tápeme, která jídla patří do typické místní kuchyně a někdy až po nějaké době zjistíme, že jsme zapomněli ochutnat něco důležitého. A cílem pořadu Jedlíci na cestách je právě ukázat lidem základní jídla, která by na cestách rozhodně neměli vynechat. Odlákat jejich pozornost od místních poboček globálních fastfoodů k jídlům, která se v dané zemi připravují třeba i po staletí.

gastro-foto-12.jpg

Jedlíci mají za sebou první rok natáčení, zvládli navštívit 4 země a přišel čas přinést místní dobroty nejen ve videu, ale i v tradičnější podobě, tedy ve formě knihy. Kniha Jedlíci na cestách spojuje cestopis, praktické rady, představení a hodnocení jídel a navrch přidává upravené recepty na všechna jídla z rukou Jedlíků.

gastro-foto-13.jpg

Kniha bude obsahovat:
4 národní kuchyně
65 hodnocení a ochutnávek jídel
65 upravených receptů, podle kterých si každý zvládne uvařit
130 videí
300 fotografií
fotografie z natáčení
tipy a rady pro vaše cesty

gastro-foto-6_1.jpg

Nové vydání

INSTAGRAM

ČTĚTE DÁLE

Isaac’s BBQ: Slow-smoked American barbecue in the heart of Prague

If you’re looking for something different from traditional Czech cuisine, Isaac’s BBQ offers a taste of authentic American barbecue right in the Prague center.

Na náplavku za mladým vínem a pečenou husou. Svatomartinské slavnosti nabídnou dvacet vinařství

Rašínovo nábřeží se v sobotu 14. listopadu promění v místo ochutnávek mladých vín, husích specialit a živé hudby. Patnáctý ročník Svatomartinských slavností potrvá od 11 do 20 hodin a vstup do areálu bude zdarma.

Znojmo připije mladému vínu. Svatomartinské slavnosti doprovodí cimbál i průvod

Čtrnáct vinařství, dvě cimbálové muziky a svatý Martin na Masarykově náměstí. Znojmo oslaví nový ročník vín v pátek 13. listopadu od 11 do 20 hodin. Vstup na slavnosti je volný.

Día de Muertos zaplní Holešovickou tržnici. Od oběda po mariachi a dětský karneval

Mexické chutě už od oběda, mariachi, barevné masky a karneval pro děti. Holešovická tržnice oslaví ve čtvrtek 5. listopadu Día de Muertos: venkovní gastro zóna a Hala 13 budou zdarma, program v Hale 11 nabídne placené hodinové bloky.

Podzim má šťávu. A taky něco křupavého.

Cibulačka s tvarůžkovou kroketou, královská hlíva v nečekané společnosti a telecí krepineta podle více než stoletého receptu. Říjnové menu TADY CHUTNÁ má slabost pro poctivé omáčky, podzimní chutě a kontrasty, díky kterým jedno sousto vybízí k dalšímu. Tipyšéfkuchařejsoutentokrátdva: hlíva a krepineta Esterházy.

Jateční burza v Holešovické tržnici má za sebou stavební obnovu. Za několik měsíců v ní bude zprovozněna restaurace

Revitalizace Holešovické tržnice hlásí další důležitý milník. Zhotovitel Konsit oficiálně předal zrekonstruovanou historickou budovu jateční burzy v Praze. V unikátním objektu, který prošel náročnou památkovou obnovou, nyní budoucí nájemce, skupina Zátiší Group, dokončuje technické práce a přípravy interiéru pro vznik nové restaurace.
Tato stránka používá soubory cookies a bez nich nemusí fungovat správně. Povolte prosím soubory cookies ve vašem prohlížeči.