1. července 2026, svátek má Jaroslava
Pro cestovatele a gurmány přichází na scénu Jedlíci na cestách!

Pro cestovatele a gurmány přichází na scénu Jedlíci na cestách!

Tomáš Šapovalov a Jarda Bouzek. Jeden cestovatel a gurmán, druhý cestovatel a fotograf. Kluci spojili své síly a vznikl jedinečný projekt JEDLÍCI NA CESTÁCH. Ten dává nahlédnout pod pokličku kultury, ale hlavně typické kuchyně různých zemí světa. Na sérii videí nyní navazují vydáním knihy, na kterou se můžete těšit již v říjnu. Humorné pojetí od sympatických Jedlíků a recepty upravené pro domácí kuchaře si doslova zamilujete.

gastro-foto-8.jpg

Nápad na pořad tohoto typu nosil Jarda v hlavě už několik let. Když se potkal s Tomášem, dostal projekt konkrétnější obrysy. Oba cestovatelé staví při svých cestách do zahraničí jídlo na jednu z předních příček zájmu, stejně jako velká spousta z nás. Často se nám ale stává, že tápeme, která jídla patří do typické místní kuchyně a někdy až po nějaké době zjistíme, že jsme zapomněli ochutnat něco důležitého. A cílem pořadu Jedlíci na cestách je právě ukázat lidem základní jídla, která by na cestách rozhodně neměli vynechat. Odlákat jejich pozornost od místních poboček globálních fastfoodů k jídlům, která se v dané zemi připravují třeba i po staletí.

gastro-foto-12.jpg

Jedlíci mají za sebou první rok natáčení, zvládli navštívit 4 země a přišel čas přinést místní dobroty nejen ve videu, ale i v tradičnější podobě, tedy ve formě knihy. Kniha Jedlíci na cestách spojuje cestopis, praktické rady, představení a hodnocení jídel a navrch přidává upravené recepty na všechna jídla z rukou Jedlíků.

gastro-foto-13.jpg

Kniha bude obsahovat:
4 národní kuchyně
65 hodnocení a ochutnávek jídel
65 upravených receptů, podle kterých si každý zvládne uvařit
130 videí
300 fotografií
fotografie z natáčení
tipy a rady pro vaše cesty

gastro-foto-6_1.jpg

Nové vydání

FACEBOOK

INSTAGRAM

ČTĚTE DÁLE

Na trh vstupuje nová značka Jan Becher. Představuje elegantní gin z dvanácti bylin

Ikonické jméno Jan Becher spojené dlouhodobě se značkou Becherovka ožívá v nové roli. Jako první produkt od nové značky je k ochutnání Jan Becher Gin s 12 bylinami. Dlouhodobě se nová značka bude zaměřovat na uvedení kvalitních lihovin napříč kategoriemi. Zákazníky kromě vysoké kvality osloví také příběhem. Nová značka navazuje na historii rodiny Becherů, která v minulosti vyráběla a uváděla na trh široké spektrum alkoholických nápojů.

Sezona v Holešovické tržnici jede naplno. Hala 22 plná čerstvých chutí, gastro novinky i tradiční pop-up akce, které nesmějí chybět ve vašem diáři natož talíři!

Léto v Holešovické tržnici jede naplno. Návštěvníci sem míří nejen za čerstvými farmářskými produkty do legendární Haly 22, ale stále častěji také za gastronomickými zážitky, které z bývalého industriálního areálu vytvářejí jedno z nejživějších míst současné pražské gastro scény. Spojení tradičního tržiště, kvalitních lokálních surovin, street foodu, restaurací i tematických gastronomických akcí potvrzuje, že Holešovická tržnice dnes není jen místem nákupů, ale také celodenní destinací pro trávení volného času.

Festival Pivo na Náplavce představí už tento týden40 minipivovarů

Pivo na Náplavce – oblíbený degustační festival zlatavého moku se v letošním roce bude konat 19. a 20. června na Rašínově nábřeží v Praze 2. Účastnit se ho budou stálice i nováčci, na Rašínově nábřeží se představí 40zástupců českých mini a mikropivovarů. Součástí festivalu budou i stánky s jídlem, pivní bleší trh a několik koncertů.

YAZU – 5 Asian Kitchens

YAZU přináší to nejlepší z asijské pouliční gastronomie pod jednu střechu. Pět kuchyní, pět jedinečných chutí, jedna společná vášeň pro autentické receptury a čerstvé suroviny. Od voňavých nudlí a šťavnatých grill specialit až po výrazné curry, dim sum nebo street food klasiky – každá kuchyně vypráví svůj vlastní příběh.

Jak poznat skutečně udržitelné jídlo? Nestačí bio nálepka ani „farmářský“ marketing

Češi stále více řeší kvalitu potravin, původ surovin i udržitelnost. Jenže orientovat se v pojmech jako „bio“, „farmářské“ nebo „lokální“ není jednoduché. Cateringová společnost IN CATERING proto ve spolupráci s kuchařkou Chili Ta a regenerativním zemědělcem Karlem Kalným ze Statku Mitrov na Vysočině postavila svůj nový eventový koncept Nadivoko na sezónnosti, lokálních surovinách a regenerativním zemědělství. Menu určené pro firemní eventy a cateringové akce bylo vytvořeno s důrazem na realistický přístup k farmářské produkci i původu jednotlivých surovin.

Dětské koutky, sladký bufet i tajná výprava za sumečky. Kam vyrazit (nejen) na Den dětí?

Blíží se Mezinárodní den dětí a s ním i rodičovské dilema, jak skloubit špičkový gastronomický zážitek s klidným odpolednem, kde se i nejmenší členové rodiny nebudou nudit. Gastroaliance Together boří mýty o tom, že se v dobrých restauracích musí jen tiše sedět. V podnicích Togetheru jsou totiž děti hlavními hvězdami. Zatímco rodiče si v klidu vychutnají skvělé jídlo, o děti se postarají animátoři v hernách, zabaví je kreativní dílny nebo speciální interaktivní menu. Tady jsou místa, kde se děti stanou objeviteli, cukráři i výčepními.
Tato stránka používá soubory cookies a bez nich nemusí fungovat správně. Povolte prosím soubory cookies ve vašem prohlížeči.