Restaurace staví na středomořské a mezinárodní kuchyni, důraz však klade na čerstvé mořské plody a ryby. Nabídka zahrnuje humra z vlastního akvária, různé druhy ústřic, krevet a vongolí, stejně jako vyzrálou hovězí svíčkovou. Šéfkuchař Petr John osobně dohlíží na výběr surovin, aby každý pokrm splňoval nejvyšší standard. Loov tak slibuje nevšední gurmánský zážitek, který lze darovat i formou dárkového voucheru.
Vína, šampaňské a služby
Loov Restaurant nabízí rozsáhlý vinný lístek s moravskými i světovými víny a výběr šampaňského, který dokonale doplní mořské plody a steaky. V samostatném seznamu doutníků si hosté mohou vybrat prémiové kubánské i dominikánské značky. Restaurace poskytuje profesionální servis, možnost rezervací i pořádání soukromých akcí v historickém centru.
Praktické informace
Loov Restaurant (dříve Ungelt) najdete na adrese Týn 638/5, Praha 1 – Staré Město; otevřeno má denně od 12:00 do 00:00. Rezervace přijímá na telefonu 777 427 000, e‑mailu info@restaurant-ungelt.cz. Spojení historie, špičkových surovin a precizní kuchyně dělá z Loov Restaurantu jedno z nejlepších míst v Praze pro milovníky mořských plodů a fine‑dining zážitků.