Čongrády je značka, která vznikla z jednoduché myšlenky. Nabídnout lidem jídlo, které chutná tak dobře, jako kdyby si ho připravili doma. Bez náhražek, bez zbytečností a s respektem k tomu, co znamená poctivá práce. Začátek sahá do roku 2012, kdy zakladatel Tomáš poprvé přivezl na Apetit piknik několik desítek paštik, které připravil v kuchyni u dědečka. Sám pro ně navrhl etikety a zrodila se značka Čongrády. Tehdy nikdo netušil, že tak obyčejný nápad přeroste v podnik, který dnes patří mezi oblíbené výrobce paštik a masových specialit.
Naše výrobky stojí na tradiční rodinné receptuře, kterou vytvořil dědeček manželky Zuzany, pan Štefan Čongrády. Celý život se věnoval vesnickým zabijačkám a uměl pracovat s masem tak, aby byla chuť přirozená a vyvážená. Jeho zkušenosti jsou dodnes základem pro paštiky, pomazánky a masové speciality, které vyrábíme.
Z malého domácího vaření se postupně stala profesionální výroba, ale chuť a způsob práce se nezměnily. Stále jde o kvalitní maso, jednoduché postupy a receptury, které se drží tradice. Každá sklenička vzniká s důrazem na chuť a vzhled, protože věříme, že dobré jídlo má být radostí nejen na talíři, ale i na pohled. Spolupracujeme s dodavateli, kterým věříme, a tvoříme produkty, které mohou bez obav jíst i děti nebo lidé s bezlepkovou dietou.
Na naší cestě se objevilo mnoho důležitých momentů. První trhy na Náplavce, uvedení řady Delikates, začátek výroby hotových jídel nebo příprava nové haly, která jednou nahradí současné sídlo v Ležkách. Získaná ocenění, například Regionální potravina nebo Great Taste, jsou pro nás potvrzením, že naše poctivá práce je vidět a lidem chutná.
V naší nabídce najdete tradiční paštiky, škvarky v sádle, hovězí maso s česnekem, hotová jídla i prémiové speciality z králičího, kachního nebo jeleního masa. Každý výrobek připravujeme tak, aby měl svou charakteristickou chuť a byl zážitkem na běžný den i na slavnostní chvíle.
Jednotlivé výrobky mají dlouhou trvanlivost a není nutné je před otevřením uchovávat v lednici, takže se hodí nejen pod stromeček, ale i jako praktická zásoba do spíže nebo na cesty.
Více na www.congrady.eu
