Koncept restaurace staví na kvalitních a čerstvých surovinách, pečlivě sestaveném menu a důrazu na chuť i prezentaci jednotlivých pokrmů. Nabídka zahrnuje předkrmy, polévky a tradiční české pokrmy v moderním pojetí. Nechybí dětské menu a domácí dezerty. Samozřejmostí je široký výběr nápojů, kvalitních vín, piva z lokálního minipivovaru i kávy.
„Chateau Dobříš jsme otevřeli jako místo, kde se propojuje kvalitní gastronomie s výjimečnou atmosférou zámeckého areálu. Hostům nabízíme poctivou kuchyni připravovanou z čerstvých surovin, příjemné prostředí i profesionální servis. Zámecké prostory přimějí k chvilkovému zastavení a vychutnání dobrého jídla. Ať už se hosté zastaví na oběd, večeři, rodinnou oslavu nebo odpolední kávu s dezertem, chceme, aby se k nám rádi vraceli,“ říká Adam Fiala, provozní restaurace Chateau Dobříš.
Návštěvu restaurace lze spojit s prohlídkou reprezentativních zámeckých interiérů, procházkou romantickým francouzským parkem nebo návštěvou zámecké oranžérie. V areálu zámku Dobříš je k dispozici také čtyřhvězdičkový hotel. Chateau Dobříš tak přirozeně doplňuje nabídku jednoho z nejnavštěvovanějších výletních cílů ve středních Čechách a nabízí příjemné místo k odpočinku během celodenního programu.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle vždy od 10.00 do 22.00 hodin.
Více na www.chateaudobris.com
