Projekt propojuje kvalitní gastronomii s regionální tradicí a podporuje podniky, které staví na poctivých surovinách, lokálních dodavatelích a osobité atmosféře. Součástí iniciativy je také digitální gastromapa, která návštěvníkům pomůže objevovat chutě celého regionu.
Prvním krokem projektu se stal nultý ročník Festivalu chutí Ochutnejte Mělnicko, který proběhl v devíti restauracích:
Aroma Neratovice, Na Pekárně Čakovičky, Vinopalna Nelahozeves, Rezidence Liběchov, Zámek Liblice, Brloh Barbecue (Mělník), Dobrý Kanec (Mělník), Němý Medvěd (Mělník) a Casa de Mateo (Mělník).
Návštěvníci měli možnost ochutnat speciální festivalová menu, která reflektovala rozmanitost regionální kuchyně i kreativitu místních šéfkuchařů. Projekt tak nejen propojuje gastronomii a turistiku, ale přináší Mělnicku nový způsob, jak se prezentovat jako atraktivní a chutná destinace Středočeského kraje.
Více informací na: www.ochutnejtemelnicko.cz
