19. června 2025, svátek má Leoš
Oslavte Mezinárodní den Cavy s Codorníu – tradicí španělského šumivého vín

Oslavte Mezinárodní den Cavy s Codorníu – tradicí španělského šumivého vín

Každoročně 23. dubna si milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit jemnějšími bublinkami, bohatší chutí a delší dobou zrání oproti populárnímu Proseccu, a přitom si zachovává dostupnou cenu. Značka Codorníu zve všechny milovníky šumivých vín k oslavě tohoto výjimečného dne s jejími vybranými cuvée. Připravili jsme pro vás přehled toho, čím se Cava liší, jak ji správně podávat i s jakými pokrmy ji nejlépe kombinovat.

Cava a Prosecco jsou dvě ikonická šumivá vína, která se od sebe výrazně liší nejen chutí, ale i způsobem výroby. Prosecco prochází druhotným kvašením v nerezových tancích (metoda Charmat), což mu propůjčuje lehčí a ovocnější charakter. Naproti tomu Cava zraje přímo v lahvi tradiční metodou, podobně jako Champagne, díky čemuž má jemnější perlení a komplexnější chuťový profil. Zatímco Prosecco může být připraveno během několika týdnů, Cava vyžaduje minimálně devět měsíců zrání, prémiové varianty i několik let. Výsledkem je šumivé víno s vyváženou kyselinkou a sofistikovanou chutí s tóny ovoce, briošky a ořechů.

Codorníu je průkopníkem výroby Cavy a synonymem pro kvalitu a inovaci. Od roku 1551 se toto španělské vinařství věnuje výrobě výjimečných šumivých vín, která spojují tradiční postupy s moderním přístupem. Díky pečlivému výběru hroznů a preciznímu zpracování nabízí Codorníu širokou škálu Cavv pro různé příležitosti – od lehkých a svěžích až po sofistikovaná cuvée.

Cava se vyznačuje výjimečnou všestranností při párování s pokrmy. Skvěle doplní tradiční španělské tapas jako jamón ibérico, olivy nebo patatas bravas, ale také moderní gastronomii. Výborně se hodí k sushi, mořským plodům, asijským specialitám či jemným sýrům. Aby se plně rozvinula její vůně i chuť, je důležité ji podávat vychlazenou na 6–8 °C ve sklenicích na bílé víno s tenkými stěnami. Tento tvar umožňuje lepší rozvinutí aromat a chuťových nuancí oproti sklenicím ve tvaru flétny, které aroma více uzavírají.

Přidejte se k oslavám Mezinárodního dne Cavy!

Ať už plánujete romantický večer, brunch s přáteli nebo jen příjemný odpočinek po dlouhém dni, Codorníu nabízí Cavu pro každou příležitost. Sdílejte svůj #CavaMoment na sociálních sítích a inspirujte ostatní!

  • Cuvée Clasico Organic Brut BIO – organická Cava s jemnými bublinkami, skvělá nejen k běžnému pití, ale také do koktejlů jako Mimosa. Doporučená cena na www.1er.cz je 220 Kč.
  • Codorníu 1551 Brut Rosé – elegantní růžová Cava s tóny červeného ovoce, ideální k široké škále pokrmů. Doporučená cena na www.1er.cz je 255 Kč.
  • Codorníu Limited Edition Brut – exkluzivní edice s bohatým a vyváženým chuťovým profilem. Doporučená cena na www.1er.cz je 255 Kč.
  • Anna de Codorníu Blanc de Blancs – moderní a svěží Cava s 15měsíčním zráním, citrusovými tóny a dotekem tropického ovoce. Doporučená cena na www.1er.cz je 425 Kč.

Připijte si s Codorníu na Mezinárodní den Cavy a nechte se okouzlit španělským šumivým vínem s bohatou historií!


Pro další informace prosím kontaktujte:

Double-U PR, s. r. o.

www.double-u.cz

Nové vydání

FACEBOOK

INSTAGRAM

ČTĚTE DÁLE

Autentista Wine and Champagne Bar: Autentický zážitek v srdci Prahy

V historickém centru Prahy, na Řetězové ulici, se nachází Autentista Wine and Champagne Bar, který nabízí jedinečný zážitek pro milovníky vína. Tento bar se specializuje na autentická vína, která zahrnují jak lokální moravská a česká vína, tak i světové naturální vinařské špičky.

KOGO Havelská

V srdci Starého Města se už 30 let píše příběh jedné z nejikoničtějších italských restaurací v Praze – Kogo Havelská.

Volba sládků se mění na Speciály z Prazdroje. Nabídku speciálních piv si sestaví sami hospodští

Plzeňský Prazdroj mění od května svůj program pivních speciálů. Projekt Volba sládků, který každý měsíc nabízel v limitované edici jedno speciální pivo ve vybraných hospodách a restauracích v Česku a na Slovensku, nahrazuje novým programem s názvem Speciály z Prazdroje. Ten nabídne hospodským možnost sestavit si vlastní kalendář pivních speciálů na míru. Vybírat budou moci během roku dohromady z deseti druhů piva ze stálé i sezónní nabídky.

Z pole les: NKT a Home for Trees mění krajinu i vztahy

Na kraji malých Mokrovrat leží pole. Dříve tu nic nežilo – půda byla třikrát zoraná, opuštěná, bez života. Ale letos na jaře se to změnilo. Do brázd mezi zbytky staré ornice se zasunula první sazenice. A hned za ní další. A pak další. Tři tisíce borovic, dubů a douglasek. Strom za stromem. Ruka v ruce – zaměstnanci a zákazníci společnosti NKT, společně s neziskovou organizací Home for Trees, opět zasadili nový kus budoucnosti.

Jedinečná interaktivní expozice Pilsner Urquell: The Original Beer Experience láká za zážitky i jídlem

Ponořte se do příběhu prvního zlatého ležáku přímo v historickém centru Prahy. Interaktivní expozice Pilsner Urquell: The Original Beer Experience přibližuje okolnosti vzniku plzeňského piva všemi smysly.

Pop up kavárna, gastro extravagance, přednášky i znovuotevřená vodárenská věž. Oslavy Holešovické tržnice startují již příští týden a návštěvníky čeká bohatý program

Holešovická tržnice je jako živý organismus, který dýchá s Prahou už více než století. Místo, kde se setkává syrová minulost s pulzující současností. Bývalá jatka, burza zvířat i zeleninový ráj – dnes scéna pro kulturu, jídlo a komunitu letos slaví 130 let od svého založení. Od 24. dubna do 14. května se zde odehraje série akcí, které svým osobitým způsobem propojí to nejzajímavější z minulosti a přítomnosti. Čekají vás zážitky, které vás překvapí, potěší a inspirují. Čas gastro performance BEEF, vůně starých receptů i futuristických chutí. Čas otevřené pop up kavárny s čítárnou a autentickým menu. Čas koncertů, které rozehrají Halu 17, i výstavy, která vás vezme na cestu časem až na samotný vrchol vodárenské věže.
Tato stránka používá soubory cookies a bez nich nemusí fungovat správně. Povolte prosím soubory cookies ve Vašem prohlížeči.