Čokoláda nemusí být sladkost. Může být zážitek, řemeslo i cesta ke skutečné chuti kakaa. Značka Jordis vznikla z touhy dělat věci po svém – pomalu, poctivě a bez kompromisů. V rozhovoru mluví její zakladatel o první čokoládě mleté v hmoždíři, o tom, proč kvalitu poznáte jazykem, ne etiketou, i o tom, jak se rodí tabulka, která má duši.